Juodųjų alyvuogių užtepėlė (Tapenade)

200 g juodųjų alyvuogių be kauliukų
2 v.š. kapotų petražolių
5 ančiuvių filė
1 šaukštas acte konservuotų kaparėlių
1-2 česnako skiltelės
2 šaukštai citrinos sulčių
1v.š. alyvuogių aliejaus
raudonėlių, druskos, juodųjų pipirų

Visus ingredientus susmulkinti blenderiu, kol gausis vientisa masė. Tepti ant prancūziško batono arba šiek tiek paskrudintos duonos.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą