Obuolių ir bananų pyragas

2 bananai
2 obuoliai
60 g sviesto
2 kiaušiniai
100 g cukraus
120 g miltų
3 v.š. grietinės
1/3 citrinos sultys
žiupsnelis cinamono

Obuolius supjaustyti smulkiais kubeliais, bananus plonais griežinėliais. Ant obuolių išspausti citrinos sultis ir užberti cinamoną.

Sviestą ištirpinti ir palikti atvėsti. Cukrų su kiaušiniais išplakti iki vientisos purios masės. Po truputį pilti miltus ir grietinę, sumaišytą su soda. Supilti sviestą. Į tešlą įmaišyti obuolius ir bananus. Masę pilti į išteptą sviestą ir miltais pabarsytą kepimo indą. Kepti 180º temperatūroje apie 50 min.

1 komentaras:

Anonimiškas rašė...

Pyragas skanus, tik neparašyta, kiek sodos ar kepimo miltelių dėti. Ačiū už receptą : )

Rašyti komentarą