1 maišelis (125 g) ryžių
300 g faršo
1 svogūnas
sauja tarkuoto fermentinio sūrio
prieskoniai (druska, pipirai, čili ir kt)
Paprikų viršų nupjauti, išvalyti sėklas. Nupjautą viršutinę dalį smulkiai supjaustyti. Faršą su svogūnų apkepti keptuvėje kartu su prieskoniais ir supjaustytomis paprikomis. Ryžius išvirti, tuo pačiu ant garų apvirti paprikas, kol taps minkštos. Išvirtus ryžius sumaišyti su paruoštu faršu ir dėti į paprikas. Apibarstyti fermentiniu sūriu. Kepti orkaitėje kol sūris išsilydys.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą